Торт "Экстазия Ванили" от Татьяны: Рецепт дня для истинных гурманов

Праздники, дни рождения или просто повод для встречи – торт всегда становится вершиной сладкого наслаждения. В этой статье мы расскажем вам о торте "Экстазия Ванили" от Татьяны, который стал настоящим открытием для ценителей десертов. Разберем, почему именно этот торт заслуживает вашего внимания и почему стоит доверить его создание опытной кондитерше Татьяне.

Ингредиенты:

1. Бисквит из нежней ванили:4 яйца
   200 г сахара
   200 г муки
   1 ч. ложка ванильного сахара
   1 ч. ложка разрыхлителя теста
   щепотка соли
   
2. Крем-слои:500 мл свежей сливки
   200 г сахара
   2 ч. ложки натурального ванильного экстракта
   
3. Начинка:300 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
   100 г меда
   50 г измельченных орехов (грецкие, миндаль)
   
4. Глазурь:150 г темного шоколада
   100 г сливок
   

Шаги приготовления:

1. Печем бисквит: Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель теста и муку. Перемешиваем, чтобы избежать комочков. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут.
2. Готовим крем: Взбиваем сливки с сахаром и ванильным экстрактом до образования устойчивых пик.
3. Собираем торт: Разрезаем остывший бисквит на 2-3 слоя. Намазываем каждый слой кремом, добавляем ягоды и мед с орехами. Собираем торт и ставим в холодильник на несколько часов.
4. Готовим глазурь: Растапливаем шоколад в сливках, перемешиваем до получения гладкой массы.
5. Покрываем торт глазурью: Вынимаем торт из холодильника и равномерно покрываем его глазурью. Даем ей застыть.

Почему заказать у Татьяны:

1. Профессионализм: Татьяна – опытный кондитер с многолетним стажем. Ее творения отличаются высочайшим качеством и вниманием к деталям.
2. Натуральные ингредиенты: Все ингредиенты, использованные Татьяной, только высшего качества. Свежие сливки, натуральные ягоды и ваниль – залог вкуса и аромата торта.
3. Индивидуальный подход: Татьяна готова учесть ваши предпочтения и предложить вариант торта, который полностью соответствует вашим ожиданиям.
4. Уникальный дизайн: Каждый торт от Татьяны – настоящее произведение искусства. Она умело сочетает вкус и внешний вид, создавая торты, которые радуют глаз.

Торт "Экстазия Ванили" от Татьяны – это не просто десерт, это настоящий кулинарный шедевр, способный украсить любое торжество. Заказав его у Татьяны, вы получите не только великолепный вкус, но и уверенность в том, что ваше мероприятие запомнится всем гостям.

Телефон +7 985 336-65-28
Telegram mt_cakestudio
WhatsApp +7 985 336-65-28