Все любят арбузы, и арбузов хватает на всех, но не все желают их покупать. Причина - внушительный размер этой ягоды (или фрукта).
Взять хотя бы меня. Я не склонен к обжорству, а самый мелкий арбуз у продавцов около 2 килограммов. Если кушать не торопясь, в свое удовольствие, такой придется есть неделю, и начатый арбуз хранить в холодильнике, все равно опасаясь, что испортится.
Можно купить кусок арбуза, но в санитарных условиях базарного или придорожного прилавка это чревато расстройством желудка. Обычный выход - коллективное поедание арбуза. Для этого, если нет большой семьи, придется угощать компанию соседей или друзей. Поэтому благоразумный человек просто проходит мимо обычных сейчас арбузов-гигантов.
Для меня очевидно, что достаточно мелкие для одного едока арбузы распродавались бы гораздо успешнее теперешних гигантов.
Сорта мелких и вкусных арбузов существуют, и создание новых таких сортов,полагаю, не проблема для селекционеров, но в продаже они бывают редко.Вероятно, причина в необходимости менять приемы погрузки и транспортировки: поштучно перекидывать мелкие арбузы долгая канитель, придется использовать специальную тару или контейнеры.
