Решила делать вот такие подборки. На гастро-эксперта не претендую, но своим мнением поделюсь. Надеюсь, и вам будет полезно. А ещё вкусно и красиво — люблю, когда одно дополняет другое.
Для начала «MISHKA BALALAIKA»
Адрес — ул. Таганская, д. 38, стр. 1. Здесь русский культурный код на новый лад. С элементами кича и самоиронии. Как вам леденец-холодец на палочке? А заварные пирожные с белыми грибами? То есть как бы традиции, но переосмысленные.
То же самое и в оформлении залов. Ресторан находится в купеческом особняке. Божечки, какая печь! А окна, стены, лестница! Исторические интерьеры дополнены вещицами, привезёнными со всего света. Гостей же встречает самый настоящий мишка — ну а как с таким названием и без него.
Дальше «Вино и другие лекарства»
Адрес — Комсомольский пр., д. 42, стр. 1. Это уже совсем другая история — французская. Тут воссоздана атмосфера старинной аптеки. И всё-всё абсолютно подлинное — привезённое из Парижа и его окрестностей. Мебель, дверные проёмы, даже плитка на полу.
Особая гордость создателей — серебряный пресс-дак для приготовления утки по фирменному французскому рецепту. И его реально используют — можно заказать и посмотреть. Это для гурманов, но даже самый обычный луковый суп доставит большое удовольствие — вкусный и сытный.
А напоследок ресторан «Кочевники»
Адрес — ул. Сретенка, д. 5, стр. 1. Не знаю, как так вышло, но у нас с моими тревел-подруженьками это место стало любимым для завтраков выходного дня. Видимо, название сработало. Ну и общая атмосфера, пронизанная духом далёких странствий.
Здесь есть даже бедуинский шатёр с коврами и медными лампами. А эти огромные подносы, на которых куча маленьких плошек со всякой всячиной! Мухаммара, бабагануш, каймак — от одних названий хорошо становится! И хумус всех возможных цветов и видов — просто обожаю.
Продолжение обязательно будет. А в предыдущей статье — легендарная Ленинка. Остальные московские заметки можно найти в подборке у меня на главной странице. Чтобы не пропустить самые интересные истории о России, подписывайтесь на мой канал!
