Поздняя осень и начало зимы всегда идут в комплекте с частыми, а бывает и затяжными простудами и гриппом.
В этом году у меня заболела вся семья. Чтобы поддержать иммунитет в это нелёгкое время нужно обильное питье по рекомендации врачей. А я в свою очередь хотела бы разнообразить стандартные чай, кофе и компот. В магазинчике у дома купила корень имбиря и лимоны в качестве добавки к напиткам.
Имбирь чрезвычайно полезен при простудных заболеваниях, так как обладает противовоспалительными свойствами.
И каково же было моё удивление, когда я обнаружила почки на небольшом корешке!
Резать этот корешок с его стремлением к жизни у меня не поднялась рука.
Было решено посадить его! Я стала изучать информацию о правильной агротехнике и особенностях именно растения, а не только его корневища.
Имбирь это многолетнее травянистое растение. Часто его корневища принимают за корни, но это не так. Это видоизмененный побег, а корни мочковатые, мы их не видим в магазине, так как корневища зачищены и помыты.
Судя по всей найденной информации, вырастить его несложно. Растение достаточно неприхотливо. Можно в летний период выращивать в открытом грунте, при благоприятной погоде можно собрать урожай через полгода.
Обещают, что на второй год он может порадовать цветением. Само растение очень душистое, в пищу можно использовать и листья.
Что нужно для посадки
Для имбиря нужен широкий и невысокий горшок с хорошим дренажем. Грунт он любит рыхлый, перегной с песком.
Как выбрать
Корневище должно быть плотным, без признаков поражения гниль, плесенью. Должны быть видимы "глазки" - почки будущих побегов.
Как посадить
В подготовленную ёмкость кладем корневища горизонтально, так как имбирь растёт вширь. Не нужно сильно заглублять, 5-7 см будет достаточно. Обильно полить и повторять каждые 2-3 дня до появления ростков. Можно сделать тепличку, но её необходимо регулярно проветривать во избежание появления плесени.
Как ухаживать
Имбирь любит солнце и не любит сквозняки и застой воды. Полив умеренный, но грунт не должен пересыхать. В жаркую погоду необходимы опрыскивания.
Сроки посадки
Рекомендуют сажать в середине января, но я сделаю это чуть раньше, будет жить под лампами. На лето высажу на огород и осенью планирую собирать урожай.
+1 в копилочку к авокадо и манго.
Подписывайтесь, будем вместе наблюдать за ростом имбиря в домашних условиях.
А что вы проращивали на окне?
#цветы #цветоводство #комнатныецветы #имбирь
