Создайте вкусное настроение! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (15)

Салат оливье в лаваше. Брокколи, запечённая в кляре. Форшмак из консервированного тунца. Свиные рулетики с черносливом и орехами. Рогалики с брынзой и свеклой.

Брокколи, запечённая в кляре. Отварные соцветия капусты погружаем в тесто-кляр, обваливаем в панировочных сухарях, а потом не жарим, а запекаем в духовке, без растительного масла. Сверху получается румяная корочка, а внутри – сочная брокколи.

капуста брокколи, яйца, молоко, мука, сухари панировочные, перец молотый, соль

Форшмак из консервированного тунца – интересный вариант форшмака, в котором вместо привычной солёной сельди используется консервированная рыба. Компанию тунцу составят варёное яйцо, лук и свежее зелёное яблоко. Рыбный паштет по этому рецепту имеет приятный вкус и прекрасно подходит для подачи на хрустящих тостах.

тунец консервированный, яблоко, лук репчатый, яйца, сметана, йогурт, соль, перец чёрный молотый

Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами – аппетитное и сытное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и в качестве холодной закуски. Рулетики из свинины по этому рецепту обжариваются в панировке из муки и яйца до румяной корочки, а затем тушатся на сковороде. Готовится такое блюдо довольно быстро и несложно, а получается очень вкусно!

свинина, чернослив, орех грецкий, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Слоёные рогалики с брынзой и свёклой – несладкая выпечка из готового слоёного теста с очень необычной начинкой. Неординарное сочетание простых продуктов удивит своей сочностью и оригинальным вкусом. Такие закусочные рогалики точно не залежатся на столе.

тесто слоеное, свекла, брынза, молоко, масло растительное, сок лимона, зелень укропа, соль, сахар, перец чёрный молотый, мука

Салат "Оливье" в лаваше с плавленым сыром – шикарная закуска для новогоднего и рождественского стола, а также для любого праздничного застолья. В лаваш, смазанный мягким сыром, заворачивается начинка из продуктов, которые входят в состав оливье. Но продукты не нарезаются кубиками, а натираются на тёрке. Оформление в виде небольших рулетиков выгодно демонстрирует на срезе красочную начинку.

колбаса копченая, лаваш, картофель, яйца, огурцы маринованные, морковь, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, майонез, зелень, перец чёрный молотый, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Интересно, просто и со вкусом. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (14)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы