Яблочный пирог - это классическое угощение, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Если вы хотите насладиться домашним уютом и приготовить восхитительный яблочный пирог, то в этой статье вы найдете простой и проверенный рецепт, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.
Ингредиенты:
- 3-4 крупных яблока
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя (пекарский порошок)
- 1 ч.л. корицы
- Ванильный экстракт или ванильный сахар
- Пудра сахар для посыпки
Шаг 1: Подготовка яблок
Сначала вымойте и очистите яблоки от кожуры и семян, затем нарежьте их на тонкие ломтики или кубики.
Шаг 2: Приготовление теста
В миске смешайте муку с разрыхлителем и корицей. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавьте ванильный экстракт или ванильный сахар. Плавленое масло растопите в микроволновке или на водяной бане и добавьте к яйцам. Теперь постепенно добавляйте сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Шаг 3: Сборка пирога
Выложите половину теста в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму. Равномерно распределите нарезанные яблоки по тесту, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 4: Выпекание
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, до золотистой корочки.
Шаг 5: Подача
После выпечки оставьте яблочный пирог на столе для остывания. Затем посыпьте его пудрой сахар и нарежьте на порции.
Теперь вы готовы наслаждаться ароматным и аппетитным яблочным пирогом, который подарит вам тепло и уют домашнего тепла. Приятного аппетита!
