Казалось бы, ну что может произойти в ЭТОЙ теме? Ну не приготовлю салат или что-то там ещё, ну снова забуду отснять процесс приготовления.... Ну что? Неужели и здесь под Новый год случаются чудеса?
Знаете, случаются! Точнее случилось. Со мной.
Я раз в 2 недели делаю заказ на доставку продуктов. Так было и на этой неделе. Я заказываю продукты в разных интернет-магазинах и привязанности ни к одному из них не сохраняю: все как говорят современные молодые люди "периодически лажают" - то товара нет, хотя он в каталоге, то "извините, привезти не можем", то ещё что-то...
Не думайте - набор моих продуктов и в этот раз был стандартным. Никаких фуагра, шампанского и гребешков. В магазине с зелёным значком заказываю больше всего, потому что всё привозят. Реально всё.
Привезли, наконец, мои 4 пакета. Начинаю распаковывать и понимаю, что чего-то не хватает. Та-ак. Где моя кислая капуста с яблоками и клюквой?
Вместо неё красивая двусторонняя открытка
Это на одной - "не красивой" стороне.
А на обратной стороне - подарок! Так и хочется, как эльф Добби в "Гарри Потере", воскликнуть: "Магазин дал мне подарок! Магазин меня любит!"
Вау! Ух ты! Слов нет... Нет, ну я понимаю, что эти открытки распечатали и тупо вкладывают в те заказы, где чего-то не хватает... Но, когда ты заказываешь кислую капусту ( ценник соответствующий), а тебе предлагают купить ещё продуктов - и дорогих , а главное не нужных!!!! - да ещё потом сделать из этого странного наборчика "Шоколад тому, кого любишь"... Ну даже не знаю как отнестись к этой "заботе".
Я сделаю шоколад для мужа. Вот приеду в деревню, и сделаю! Только не буду брать все эти кокосовые масла и кленовые сиропы - возьму в магазине дорогой горький шоколад и красивый большой апельсин с толстой кожурой. Ну а дальше по рецепту:
- растопите плитку горького шоколада
- добавьте в неё свежую натёртую на мелкой тёрке цедру апельсина
- тщательно перемешайте массу. И отправьте её в форму, которую можно вынести на холод или поставить в холодильник на несколько часов, пока шоколад снова застынет.
- порежьте или разломите шоколад на кусочки. Наслаждайтесь его ярким вкусом вместе с чашечкой ароматного кофе или хорошего чая!
Почему шоколад с апельсином? Ну потому, что в 1990-е такой шоколад выпускала Самарская фабрика. Теперь ни фабрики, ни шоколада. А ностальгия осталась...
Что касается рецепта, точнее карточки с рецептом, она чем-то очень понравиласт моей котейке. Разобралась она с ненужной макулатурой быстро!
Удачи вам в нашей волшебной лаборатории! И помните, что кухня - это место для домашнего волшебства!
С Новым годом!
