Мне нравится пробовать новые необычные вкусы. Иногда это приводит к приятным открытиям, иногда не очень. В любом случае после покупки, перед дегустацией присутствуют некие предварительные ожидания. От кокосового IPA, я ожидал... Правильно, вкуса кокоса! Но похоже где-то он потерялся.
В общем купил я PROдегустировать баночку "Caramba Milkshake IPA" от пивоварни Brewlok.
Это пиво я давно хотел попробовать. Люблю кокосовые коктейли, люблю IPA - так что, выбор был очевиден.
Банка стандартного объёма 0.5 л. - это явный плюс. Этикетка очень красивая, впрочем как и у всей продукции Brewlok.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, лактоза, кокосовая стружка, хмелепродукты, пивные дрожжи. Начальная плотность сусла 18%. Алкоголь 6.9%.
Пена скромная. Цвет желтовато бледный мутный. Похоже на NEIPA.
Аромат солодовый, с небольшими тонами кокоса и хмеля . Вкус пива, достаточно мягкий, крепости не чувствуется. Горчинка деликатная, но кокоса практически не ощущается. Я ожидал большего его преобладания во вкусе.
Подведя итог могу сказать, что пиво вкусное и имеет право на существование. Но вот лично мне, не хватило основного заявленного компонента вкуса. Ожидал я немного другого.
Спасибо, что дочитали до конца. Как обычно пишите комментарии, ставьте лайки, ну и вы поняли... Подписывайтесь. :)
