Чтобы приготовить вкусную шарлотку, вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 4 яйца;
– 1 стакан сахара;
– 1 стакан муки;
– щепотка соли;
– ванилин или корица по вкусу;
– яблоки или другие фрукты для начинки.
Процесс приготовления шарлотки довольно прост:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
- Добавьте муку, соль и ванилин (или корицу) и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Яблоки или другие фрукты нарежьте на кусочки и добавьте в тесто.
- Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
- Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки - если она выходит из пирога чистой, значит, он готов.
- Дайте шарлотке остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
