Как правильно хранить вскрытые консервы и сколько они могут стоять в холодильнике без ущерба для здоровья?
Эти вопросы News-hub адресовал доценту кафедры индустрии питания РОСБИОТЕХ Быстрову Дмитрию. Он рассказал, через сколько открытые консервы в холодильнике превратятся в яд.
"Открытые консервы в металлических банках можно хранить не более 2-3 дней в холодильнике. Чтобы продукты не портились, все же желательно переложить их в стеклянную или пластиковую посуду с крышкой. Это поможет избежать контакта продуктов с металлом, который может выделяться при длительном хранении", — порекомендовал специалист.
Ранее технолог дал инструкцию, как правильно хранить капусту зимой на балконе, чтобы она не испортилась до весны.
Читайте также:
Тома Виссарионова
