Чай - самый волшебный напиток столетия! Чай бодрит по утрам, чай успокаивает после работы, чай служит итогом после обедов, чай спасает при простуде, является поводом для встреч, чай собирает близких за столом.
Самый первый чай в мире был выращен в 207г до нашей эры во времена династии Западная Хань. Если верить китайской культуре, его открыл Шэнь-нун - один из Великих создавших все ремёсла и искусства.
В Европе чай появился благодаря португальцам, которые завезли его в 1516году.
В Россию чай привезли из Китая в 1462году.
Русское название "Чай" происходит от пекинского диалекта "Ча", что переводится как молодой листочек.
Производство чая не стоит на месте, и сейчас в макетах можно найти любой - черный, зелёный, каркадэ, улун..... К тому с огромным количеством как фруктов, так и ягод. Кто знает, может скоро на полках появятся и с мясом, и с любым гарниром😂шутка).
Сегодня поделюсь с Вами рецептом вкусного ароматного и полезного чая, который особенно актуален в холодные промозглые вечера, когда за окном завывает метель. 😊
Для приготовления нам понадобятся:
- Чай каркадэ;
- Зеленый чай;
- Лимон 1шт;
- Замороженные ягоды (у меня ежевика, калина).
В заварочный чайник (у меня где-то 400мл) насыпаем половину столовой ложки зелёного чая, 2-3 столовой ложки каркадэ. Лимон нарезаем на кружочки, а потом режем пополам, чтобы больше долек поместилось. Кидаем дольки лимона в заварник и немного разминаем ложкой, чтобы он пустил сок. Далее добавляем ягоды.
Заливаем кипятком и даём настояться минимум 10минут, чтобы вкус чая стал более насыщенным. А далее берём любимую чашку, наливаем чай, устраиваемся поудобнее и наслаждаемся вкусом. Приятного чаепития и Всего Вам доброго🌺
