165,5 тыс подписчиков

Созданы для праздничного стола! Лучшие рецепты на Новый год (65)

6 декабря 20236 дек 2023

965

1 мин

Куриные отбивные с ананасами. Картофельные лодочки с фаршем и грибами. Цитрусовый торт. Рулетики из скумбрии с морковью и сыром. Салат оливье с грушей и ветчиной.

Картофельные лодочки с фаршем и грибами – румяные, сытные и очень вкусные. Это отличное горячее блюдо на праздничный стол – в его составе есть и гарнир, и мясо. Лодочки готовятся из картофельного пюре с сыром моцарелла. А в качестве начинки используется говяжий фарш с шампиньонами, обжаренными с луком.

Аппетитный вид и чудесный аромат цитрусового торта позволяют ему стать одним из любимых праздничных десертов. Коржи выпекаются с цедрой лимона и апельсина. В часть теста добавляется куркума для цвета. Лимонный сироп для пропитки коржей готовится с ликёром "Лимончелло", что усиливает цитрусовый аромат торта. Крем – из сливочного сыра и масла.

масло сливочное, яйца, сахар, апельсин, лимон, ликер лимончелло, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, куркума, сыр сливочный, сахарная пудра

Запечённые рулетики из скумбрии с морковью, сыром и аджикой. При всей своей нарядности рулетики готовятся довольно просто. Овощи для начинки обжариваются. Сыр и острая аджика придают интересные вкусовые нотки. Благодаря соевому соусу нежное филе скумбрии при запекании получает красивую корочку.

скумбрия, лук репчатый, морковь, аджика, сыр твёрдый, масло растительное, соус соевый, сок лимонный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лимон

Слоёный салат "Оливье" с грушей и ветчиной – интересный вариант популярного салата. Груша придаёт особую сладковатую нотку и объединяет вкус всех ингредиентов оливье. Выкладывается салат слоями, благодаря чему выглядит аккуратно и очень нарядно.

картофель, ветчина, груша, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, лук зелёный, лимон, соль, перец чёрный молотый

Куриные отбивные с ананасами и сыром – беспроигрышное сочетание! Аппетитные отбивные из куриного филе запекаются под сырной корочкой с кольцами консервированных ананасов. Маринование в майонезе и специях придаёт отбивным сочность, ананас и сыр расставляют вкусовые акценты. Запекание в духовке упрощает процесс приготовления.