Любимые праздничные блюда из 90х
В середине 90х я еще была маленькой девочкой, но помню что денег постоянно не хватало... Еды особо не было. Постоянно задерживали зарплату родителям.
Но на праздники мама с папой пытались нас баловать, чем могли.
Вашему вниманию предлагаю наш праздничный стол из того времени.
Мы с младшим братом особенно любили новогодние угощения.... Уже с утра были в предвкушении праздника и подарков. Хорошее было время, хоть и безденежное.
Основное блюдо "курица с картошкой в духовке"
- Курица или окорочка 1,5 кг
- Картошка 1,5 кг
- Лук 100 гр
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Карри или куркума
Можно запекать курицу целиком, но это дольше, поэтому я разрезала на части.
Чистим картошку, нарезаем на кусочки. Смешиваем картошку с курицей.
Масло смешиваем со специями и подавленным чесноком. Отправляем все в картошку с курицей и перемешиваем.
В духовку на 45-60 минут при 180 гр и все готово.
Сегодня своим домашним готовила данное блюдо))) Оценили на пятерку.
Салаты:
"С консервами"
Ингредиенты:
1. Любая консервированная рыбка (сайра, скумбрия и тд)
2. Яйца 4 шт
3. Рис 80 гр
4. Лук репчатый 50 гр
5. Майонез и соль по вкусу
Рис и яйца варим, остужаем. Нарезаем мелко лук, яйца кубиком, сайру мнем вилкой. Смешиваем все и заправляем майонезом.
Это мой любимый салат до сих пор!
"Зимний"
Ингредиенты:
1. Картошка 5 шт
2. Яйца 5 шт
3. Морковь 1 шт
4. Лук 1 шт
5. Горошек зелёный 1 банка
6. Соленые огурцы 4 шт
7. Колбаса вареная или мясо
8. Соль и майонез по вкусу
Варим все овощи, остужаем и все нарезаем кубиком. Заправляем майонезом.
Конечно же этот салат знают все))) Это классика!! А как вы его готовите кстати?
Расскажите про ваши праздничные столы из детства❤
#праздничныйстол
#новыйгод
#экономия
#экономияпорусски
#90е
