Доброе утро, друзья! Уверена, оно у вас доброе!
Отшумели праздники, из острой формы перешли в вялотекущую, хроническую.
Тут самое время поколдовать на кухне. Желательно, с детьми. Испечь вкусное и простое печенье.
Нам понадобится сметана 100 граммов, 100 граммов сливочного масла, разрыхлителя пару чайных ложек, одно яйцо, стакан сахара.
Мне нравится печенье с какао. Поделила половину теста и в одну из половинок добавила пару ложек какао.
Все продукты перемешиваем. Можно для новогоднего аромата добавить корицу.
Муки кладём сколько, чтобы тесто было не тугое.
Закрываем его отдохнуть на 20 минут.
Потом раскатываем.
Берем любимые формочки для печенья и вырезаем, что душе угодно.
Кладём на противень и выпекаем при 180 градусах до лёгкого золотистого цвета. Если дольше, то печенье будет твёрдым. Зато хранить можно до месяца!
Вечерний чай с нашим домашним печеньем пройдёт на славу!
Можно упаковать красиво и сходить с ним в гости. Ах, хорошо!
С праздником!
Чем занимаетесь после празднования Нового года, друзья?
