166,4 тыс подписчиков

Вкус праздничного настроения. Лучшие рецепты на Новый год (63)

4 декабря 20234 дек 2023

330

1 мин

Курица в апельсиновом соусе. Салат из крабовых палочек и печени трески. Рулет из говядины с сыром. Желейный молочный торт "Капучино". Голени индейки с картофелем и помидорами.

Оригинальный салат из крабовых палочек и печени трески с яйцами и орехами прекрасно впишется в новогоднее меню. Готовится салат просто и быстро, получается очень вкусным. Нежная печень трески отлично сочетается с крабовыми палочками, а отварные яйца и орехи добавляют сытности. Заправляется салат майонезом и лимонным соком.

Рулет из говядины с сыром, запечённый в томатно-винном соусе. Благодаря тому, что говядина отбивается, рулет получается нежным, мясо буквально тает во рту. Для начинки выбирайте вкусный твёрдый сыр со сливочными нотками. Запекание в томатном соке и белом сухом вине придаёт мясному рулету сочность и лёгкую кислинку.

говядина, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сок томатный, вино белое сухое, яйца, сухари панировочные, базилик, орегано, соль, перец чёрный молотый

Интересный рецепт вкуснейшего желейного молочного торта "Капучино". Торт-желе действительно напоминает капучино – нежный молочно-кофейный вкус и великолепный аромат. Желейный торт очень просто готовится – отличный десерт на новогодний стол!

молоко, кофе растворимый, сахар, желатин, масло растительное, шоколад, какао-порошок

Голени индейки, запечённые с картофелем и помидорами, – аппетитнейшее горячее блюдо. Голени индейки смазываются пряным сливочным маслом, но необычным способом: слой масла наносится непосредственно на мясо птицы, под шкуркой. При таком способе индейка пропитывается пряностями лучше и быстрее. Картофель и помидоры, на которых запекаются ножки индейки, – отличный гарнир.

голени индейки, картофель, помидоры, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Курица в апельсиновом соусе – одно из самых известных блюд китайской кухни. Благодаря хрустящей панировке, в которой обжариваются кусочки филе, соус отлично обволакивает курицу и держится на ней. Куриное мясо получается сочным, с ярким цитрусовым вкусом. Такая курочка точно не затеряется на праздничном столе!