Кофейня «Мечтаем» и бар Hudson.
Открытиях предыдущих недель
(Р)едакция протоколирует: на прошлой неделе Петербург зарегистрировал знак кулинарной столицы России, в городе прошла премия Where to eat и открылось два новых места.
Мечтаем
«Мечтаем» на Васильевском острове — об авторском какао, сезонной матче и обаятельных десертах. Например, о местных бриошах на манер маритоццо (по 110): с манго и маракуйей, яблоком с брусникой или вишней с маскарпоне. Из осеннего берем раф (по 210) со вкусами дыни и корицы или кокосового чизкейка, а также неклассический какао с халвой и лавандой (200).
Hudson
В «Хадсоне» на Рубинштейна проповедуют коктейльные ценности. С понедельника по четверг гостей знакомят с барной классикой из 80 коктейлей, а по пятницам и выходным проводят вечеринки в лучших традициях Манхэттена.
О других открытиях Петербурга читайте на нашем сайте.
