Новые и бодрые нотки кофе для яркого утра и хорошего дня Имбирь в утреннем кофе – самое оно для удачного начала дня и бодрости на весь день. Но это ещё не всё! Чтобы весь день прошел в исключительно розовом цвете, шеф-бармен ресторана Moregrill Виталий Екименко рассказал «Гастроном.ру» необычный рецепт.
Предлагается попробовать добавить в напиток кислинку: измельчить в блендере лепестки каркаде.
Итак, пробуем. На чашку эспрессо берём 200 мл молока, 50 мл имбирного сиропа и 15 г сухого каркаде
Кофе выливаем в большую чашку, молоко взбиваем и вводим к кофе, доливаем сироп имбиря, перемешиваем, а сверху посыпаем измельчённым в муку каркаде. Бодрое утро обеспечено!
