Добрый день, друзья!
Вчера целый день провела на кухне. Сначала, насмотревшись один кулинарный блог, вспомнила, что у меня в морозилке лежит пачка бездрожжевого, слоёного теста и решила испечь рулеты. Первый рулет был с сыром и французской горчицей, его не успела сфоткать, мои любимые родственники налетели, как стая коршунов и смела все в один присест. Второй пекла в форме булочек, они были с творогом и яблоком, успела запечатлеть последние две штуки, пока их не настигла участь предыдущего рулета. Вкусно получилось, что в первом, что во втором случае!
Затем я сварила суп куриный с лапшой.
Курица была большая и я разделила её на три части- из одной части вышел суп, вторую часть замариновала на вечер для жарки и подаче к пюре, и третью часть
( грудку) оставила для подливы.
Полезла в холодильник и обнаружила шампиньоны, покупала два пакета по акции, один использовала для грибного супа, а другой пакет так и лежал, ждал своего часа. Я нажарила лука много, много, и добавила туда грибы, получилась очень аппетитная зажарка. Можно отварить гречку и добавить к грибам, будет замечательно!
Ещё я начистила картошки на вечер и сварила компот из сухофруктов.
День пролетел незаметно, я готовила, пока внук занимался дистанционно уроками, а потом все вышли ко мне на кухню и сьели половину приготовленного. Хоть начинай сначала!😅.
Я вот думаю, может мне тут диванчик поставить, чтобы далеко не уходить?
Одно радует, еды хватит на два дня, отдохну завтра от кухни и полазаю по огородным чатам, посмотрю, что там нам советуют знатоки от сохи. Потом будет, чем с вами поделиться.
На этом прощаюсь с вами и жду рассказа, чем вы кормите и балуете себя и своих близких.
Спасибо, что вы со мной!
Всех вам радостей жизни!!!
