В одном пивном чатике недавно проводили дегустацию боков. Пиво Юзберг бок (Yuzberg Bock) заняло последнее место и было заклеймено как совершенно не годное к употреблению. Как говорится – значит хорошие сапоги, надо брать. Тем более, что до того момента я не подозревал о том, что Юзберг выпустил бок. В итоге, нашёл его в сети магазинов Бристоль.
Юзберг бок (Россия, Суздаль) – 7,5/16 В аромате и послевкусии леденцы и немного фруктов. Вкус сладковатый, алкоголь не чувствуется (главное пить при правильной температуре, сильно не охлаждая). В послевкусии ещё чувствуете немного мела. В целом, не так уж и плохо, хотя чем-то интересным назвать сложно.
Да, если сравнивать с классическими, именитыми немецкими боками, тут он конечно проигрывает вчистую, особенно с тёмными боками. Но оценку “С” я ему всё же поставлю.
