За полтора месяца до Нового года специалисты рассказали россиянам, в том числе жителям Брянской области, как правильно выбрать красную икру для праздничного стола.
Потребителей призвали обращать внимание на цену и упаковку, где производитель обязан сообщить, является продукт натуральным или же имитацией.
При нарушении условий перевозки и хранения икра может стать продуктом, опасным для жизни и здоровья. Она должна быть упакована на Камчатке, откуда поступает на прилавки магазинов в других регионам, а не там, где её уже отпускают потребителям. В иных случаях будет сложно установить строки её хранения.
Отмечается, что в нынешнем году в магазины этот деликатес поступит в объёмах, в полтора раза превышающих прошлогодние. Однако перед Новым годом стоимость пользующегося спросом товара всё равно будет расти.
