Найти тему

Вырастили тыкву, семечки из которой не нужно чистить, а можно есть сразу.

"Абрикосовая" твердокорая голосемянная  тыква
"Абрикосовая" твердокорая голосемянная тыква

Да-да, есть и такие тыквы. Голосемянные называются.

Понятно, что тыквы мы выращиваем не столько ради семечек, сколько ради мякоти. Семечки - приятный бонус. Тем не менее, когда увидели пакет с семенами тыквы "Абрикосовая", то не смогли пройти мимо.

В пакете было всего 3 семечка, взошло 1.

"Абрикосовая" тыква в огороде
"Абрикосовая" тыква в огороде

Тыква среднеранняя. Округло-цилиндрической формы, чуть ребристая. Созревшая тыква приобретает желтый окрас с зеленоватыми полосами.

Средний вес тыквы 5 - 7 кг
Средний вес тыквы 5 - 7 кг

Сорт предназначен для употребления в свежем виде и всех видов кулинарной переработки. В СССР из мякоти этой тыквы делали абрикосовый сок. (Варили курагу, делали из нее пюре и добавляли к тыквенному соку).

Семечки голосемянной тыквы чистить не надо
Семечки голосемянной тыквы чистить не надо

Семечки у тыквы без белой оболочки. Их можно подсушить и сразу есть, чистить не надо.

Семечек в тыкве достаточно, мы собрали и на семена, и поесть.

Тыква твердокорая, благодаря чему имеет хорошую лежкость и транспортабельность.

Но чистить ее очень тяжело из-за твердой коры. Это, на наш взгляд, самый большой минус данного сорта.

Мякоть у тыквы десертного вкуса
Мякоть у тыквы десертного вкуса

Мякоть тыквы сладкая, приятная на вкус. Режется хорошо. Поскольку тыква этого сорта у нас только одна, половинку мы пустили на сок, остальное - запекать.

Сок получился вкусный, с мякотью. При этом вкус "Абрикосовой" тыквы ближе к яблочному, десертному.

Вес нашей тыквы был около 5 кг, мякоть примерно 5-7 см толщиной.

В следующем году будем сажать обязательно, но уже из своих семян.

Еда
6,93 млн интересуются