Больше вкусных рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/prosto_i_vkysno55
Вот несколько идей для праздничного ужина на Новый год:
1. Закуска: Салат "Оливье" с картофелем, морковью, горошком, яйцами и мясом. Приготовьте все ингредиенты, нарежьте их мелкими кубиками, смешайте и добавьте майонез для сочности.
2. Первое блюдо: Суп "Шуба" с свеклой, картофелем, морковью, яйцами и квашеной капустой. Сварите овощи, нарежьте их, добавьте квашеную капусту и яйца, а затем залейте горячим бульоном.
3. Основное блюдо: Лосось в соусе из красного вина. Запеките филе лосося, приготовьте соус из красного вина, лука и специй. Подавайте с пюре из картофеля или овощным гарниром.
4. Вегетарианское блюдо: Паста "Альфредо" с грибами. Приготовьте спагетти, обжарьте грибы с луком и чесноком, затем добавьте сливки и сыр для соуса. Подавайте с тертым пармезаном.
5. Морское блюдо: Паста с креветками и лимонным соусом. Приготовьте спагетти, обжарьте креветки с чесноком, луком и перцем, затем добавьте лимонный соус. Посыпьте свежей петрушкой.
6. Быстрое блюдо: Овощной жаркое с рисом. Приготовьте микс овощей (морковь, капусту, перец, лук) на сковороде, добавьте приправы и тушите до готовности. Подавайте с вареным рисом.
7. Десерт: Блины с клубникой и взбитыми сливками. Приготовьте тесто для блинов, выпекайте их на сковороде, затем начините их свежей клубникой и взбитыми сливками. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Больше вкусных рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/prosto_i_vkysno55