ЗАКУСКАМИ ПРИНЯТО НАЗЫВАТЬ НЕБОЛЬШИЕ ПОРЦИИ БОЛЕЕ ИЛИ МЕНЕЕ ОСТРЫХ И СОЛЁНЫХ КУШАНИЙ,С КОТОРЫХ ОБЫЧНО НАЧИНАЮТ ОБЕД ИЛИ УЖИН(РЕЖЕ ЗАВТРАК).
НА ЛОМТИК ХЛЕБА ,НАМАЗАННЫЙ МАСЛОМ,ПОЛОЖИТЬ КИЛЬКУ,ОЧИЩЕННУЮ.ВОКРУГ КИЛЬКИ СДЕЛАТЬ ОБОДОК ИЗ ЯЙЦА И ИЗМЕЛЬЧЁННОГО ЗЕЛЁНОГО ЛУКА.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
