После достаточно напряженной рабочей недели появился выходной, который я тут же распланировала: танцы, бассейн, чистка аквариума, мытье кота. Но с самого утра мой выходной не задался. Я себя плохо чувствовала, было ощущение очень низкого давления, сил совсем не было. Я могла только лежать на диване и смотреть ютуб. Конечно, все запланированные дела остались не сделанными. Сначала я расстроилась, но потом позволила себе поболеть.
В итоге, провалявшись практически целый день, просмотрев все, что я когда-либо хотела посмотреть, ютуб предложил мне видео с рецептом апельсинового пирога.
Конечно я решила его испечь! Сразу откуда-то появились силы. Более того, не найдя нужных ингредиентов, я в десять вечера пошла в магазин.
Поскольку рецепт предлагал Троице-Владимирский собор, я решила с головой окунуться в православие. Включила христианские песнопения, зажгла свечу и начала работать над пирогом. Самое сложное - это очистить апельсин от внутренних волокнистых перегородок. Остальное - дело практики.
Посмотрите, какая красота:
Сочный, яркий, красочный пирог сразу придал мне сил. От моей хандры не осталось и следа. Более того, я была очень горда тем, что не смотря на усталость, я все же сделала что-то полезное не только для себя, но и для близких.
Пирог получился очень вкусным. Обязательно буду делать его еще.
Для пирога потребуется :
- Мука 290 гр
- Сахар 120 гр.
- Изюм 100 гр
- Масло Растительное 100 гр
- Сок апельсиновый или тропический 200 гр
- Щепотка соли
- 1/2 ч. л соды
- 2 апельсина
- Орех (для украшения от 50 до 80 гр.)
Статья написана 17 марта 2023 г.
