Бывают ситуации, когда уровень сахара выше нормы, но не настолько, чтобы диагностировать сахарный диабет. Такое состояние называют преддиабетом. Очень важно не пускать ситуацию на самотек, а обратиться к врачу и еще внимательнее следить за своим здоровьем. И здесь одну из главных ролей играет соблюдение принципов здорового питания. Итак, если вы задаетесь вопросом, как снизить уровень сахара в крови, включите в свой рацион следующие продукты.
1. Рыба
Сам продукт напрямую не снижает глюкозу, но это хороший источник белка, что позволяет насытиться надолго и уменьшить употребление быстрых углеводов. Кроме того, здесь содержатся ненасыщенные жиры, которые помогают бороться с «плохим» холестерином», который зачастую тоже повышен при повышенной глюкозе. Еще полезны различные дары моря, такие как креветки, мидии, кальмары.
2. Зелень
У листовой зелени низкий гликемический индекс и много клетчатки. А еще это прекрасный источник антиоксидантов и магния, которые содействуют нормализации сахара в крови. Включите в свой рацион листовой салат, шпинат, капусту кейл.
3. Черника
В чернике много антоцианов, которые блокируют определенные пищеварительные ферменты, замедляют ускорение углеводов и препятствуют резким скачкам сахара в крови после хлебобулочных изделий и других продуктов. Кроме того, исследования, показали, что продукты, содержащие антоцианы и флавоноиды, способствуют снижению риска развития инсулинорезистентности. А еще черника — отличный десерт.
4. Бобовые
В чечевице, фасоли и других бобовых содержится белок, замедляющий усвоение сахара. Если регулярно их употреблять, это может помочь уменьшить вероятность развития сахарного диабета 2 типа. Причем учитывайте, что бобовые желательно употреблять свежими, после термической обработки, а не консервированными.
5. Вода
Вместо сладких пакетированных соков из магазина и газированных напитков следует пить именно воду. Она препятствует обезвоживанию и помогает почкам выводить избыток глюкозы. Клинически доказано, что обезвоживание повышает вероятность развития гипергликемии. Норма употребления воды — 30 мл на 1 кг веса.
Полезные советы тем, у кого повышен уровень сахара в крови
- Питайтесь 5-6 раз в день небольшими порциями;
- Следите за тем, чтобы перерыв между приемами пищи был не более 3-4 часов;
- Исключите сладости (торты, пирожные, шоколад и др.);
- Сократите употребление животных жиров;
- Отдавайте предпочтение не простым, а сложным углеводам (крупам, цельнозерновым злакам и т. д.);
- Не злоупотребляйте чаем и кофе. Альтернативой могут стать различные фитосборы.
Следите за своим здоровьем, не занимайтесь самолечением и вовремя обращайтесь к врачу, чтобы избежать осложнений и ухудшения самочувствия.
Скидки на обследование организма
Сейчас читают:
