5 крупных яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
разрыхлитель 0,5 ч.л.
яблоко 2-3 (в зависимости от размера)
Взбиваем яйца с сахаром (я не отделяю белки от желтков) до густых пиков, разрыхлитель соединяем с мукой, вводим муку частями , готовую смесь заливаем в форму предварительно застеленную пергаментной бумагой. Тонко нарезанные яблоки распределяем по всему тесту, выпекаем в предварительно разогретой духовке 180* 40-45 минут
