Не унываю и составляю список домашних полуфабрикатов

• Всем привет! Что-то последние два дня на меня свалились неприятности: то статью ошибочно заблокировали (причём, всё исправили, но последствия- то в виде отсутствия показов остались), то вчера вечером на кухне авария с трубой под раковиной случилась. Этим ещё муж только будет заниматься сегодня. А я не унываю, потому что всё поправимо!

Двигаюсь, хожу через парк.

• Впереди у меня не 3 дня выходных , как у всех, а целая неделя! Потому что осталось несколько дней отпуска и я их присоединила к ноябрьским праздникам. Это просто счастье какое-то! 😀
• Дел накопилось, конечно же, много. Поэтому особо отдыхать и не получится )).
• И одно из важных запланированных дел - наготовить домашние полуфабрикаты. Я практически не покупаю магазинные. Потому что их нельзя отнести к полезным блюдам. Так как процесс готовки занимает довольно много времени, то занимаюсь этим процессом один раз в месяц или два месяца. В данный момент в моей морозилке - почти пустые полки, всё позаканчивалось. Напишу полный список, но буду делить его по дням. Например, в один день - из творога, в другой день - из мяса, в третий - из рыбы, в четвёртый - из овощей.

Список моих домашних полуфабрикатов для заморозки

Из овощей и бобовых:

1. Шампиньоны пластинками.

2. Перец болгарский нарезка.

3. Фасоль отварная.

4. Нут отварной.

5. Зажарка из моркови и лука для супов.

6. Заправка для рассольника.

7. Заправка для борща.

8. Петрушка порезанная.

9. Укроп порезанный.

10. Манго кубики.

11. Авокадо кубики.

Из мяса и птицы:

1. Бульон куриный.

2. Отварное куриное мясо.

3. Фарш свино-говяжий.

4. Фарш из индейки бедра и грудки.

5. Соус болоньезе.

6. Печёночный паштет.

7. Желудки отварные.

8. Сердце отварное.

Из рыбы:

1. Слабосолёная рыбка.

Из творога и сыра.

1. Ленивые вареники.

2. Тесто для творожного печенья.

3. Тёртый сыр.

• В-общем, напланировала много на следующую неделю. Буду держать вас в курсе происходящего. 🙂