Которая теперь выходит по пятницам. Мы будем публиковать вкусные, и при этом, простые рецепты из бюджетных продуктов.
Сегодня хотим рассказать, как приготовить вкусную и полезную кабачковую пиццу. Это идеальное и необычное блюдо для осеннего ужина.
Вот, что вам понадобится:
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка и зеленый лук)
- 1 помидор
- 5 столовых ложек муки
- 1/4 чайная ложка соли
- Перец по вкусу
- 100 г. твердого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
Процесс приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смажьте сковороду растительным маслом.
3. Кабачок вымойте и натрите на терке. Отожмите мякоть, чтобы убрать лишнюю влагу.
4. В отдельной миске смешайте кабачки с мукой, яйцом, зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Распределите на сковороде равномерно кабачковое тесто.
6. Добавьте сверху ломтики помидора.
7. Посыпьте твердым сыром сверху.
8. Выпекайте пиццу в духовке примерно 20 минут при 180 градусах. Ждите пока кабачки станут мягкими, а сыр растопится и приобретет золотистый оттенок.
9. Подавайте пиццу горячей и наслаждайтесь вкусом!
Обязательно приготовьте это вкусное и полезное блюдо! Не забудьте сохранить рецепт.
Приятного аппетита!
