Пристрастие к поеданию сырого теста может возникнуть из-за стресса или нервных расстройств. Люди употребляют этот продукт сырым, не задумываясь о возможных последствиях. Часто и дети склонны пробовать сырое тесто из любопытства. Важно знать, какой вред организму могут нанести такие гастроопыты. Об этом Pravda.Ru рассказала эксперт телемедицинских консультаций Arimed Екатерина Курбатова.
Эксперт выделяет шесть основных причин, почему поедание сырого теста опасно для здоровья:
• Токсичные вещества в составе сырого теста, которые могут накапливаться в организме и вызывать серьёзные проблемы с почками.
• Бактерии и микробы, которые могут вызвать опасные кишечные инфекции.
• Токсины и тяжёлые металлы, которые могут нанести вред здоровью.
• Сальмонеллы в яйцах, которые могут быть использованы в составе сырого теста.
• Остатки фекалий птиц или других животных на зерне пшеницы, которое используется для приготовления муки.
• Определённые ингредиенты в сыром тесте, которые могут вызвать опасную для жизни кишечную инфекцию.
Рвота, лихорадка, спазмы в животы, кровавый стул и диарея — такие симптомы способно вызвать отравление сырым тестом.
Инкубационный период кишечной инфекции длится от трёх до восьми дней. А инкубация сальмонеллы начинается от шести часов. В отдельных случаях эти инфекции могут привести к неврологическим осложнениям, почечной недостаточности и другим хроническим заболеваниям.
Стали свидетелем происшествия, чего-то необычного или хотите рассказать свою историю? Обращайтесь к нам в редакцию по номеру +7 (993) 003–35–87 (Telegram, WhatsApp).
Также подписывайтесь на наши соцсети: Telegram, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники.
Читайте также на портале Om1.ru
