Тут поступило предложение от подписчицы Шапокляк (Алины) написать болталку о любимой еде, а я тут же себе напомнила о том, что скоро наступит самый любимый для большинства людей праздник - Новый год. Вот я и решила "вкусную" тему объединить с "наступающей". 😊
Размышляла недолго, а что я сама больше всего люблю из еды. Какой продукт, блюдо предпочту, что мне не надоедает, без чего сложно обходиться? Вне конкуренции - картофель. Причём в любом виде. Запечённый, отваренный, жареный, тушёный, пюре, драники, вареники, картофельные блины, бабка, кугель, пирожки с картофелем, зразы и все остальные сотни блюд из данного продукта.
Картофель отварной, посыпанный шкварками и жареным луком или зелёным (по сезону), или укропчиком "подзеленённый" и растопленным сливочным маслом политый, а к нему грузди с укропом и сметаной, огурчики солёные либо свежие (опять же сие от сезона зависит), капуста квашеная с луком и запашистым подсолнечным маслом - обычные блюда на наших столах некогда. А запечённый в печной (не электрической!) духовке или в костре (на мангале картофель), опять же с маслицем и с селёдочкой... Мммм... В 90-е, когда пекарила некоторое время, мы тем и питались - запечём несколько картофелин и макаем их в подсоленное запашистое масло.
Без мяса ещё когда-то мне было сложно обходиться, мясоед я с малых лет и котлеты-шашлык некогда обожала, но вот после одной перенесённой болячки с мясом у меня отношения как-то разладились. Про колбасу и вовсе молчу, с ней (нынешней) давно не дружу. Рыбу ем в охотку и выборочно, к икре любой неравнодушна ( губа - не дура🙄). Грибы люблю, но они меня - не очень, организм их отвергает.
Ягоды и фрукты почти любые к душе, кроме слишком кислых. Яйцо и блюда из них люблю, молочку всю с удовольствием употребляю, каши тоже почти все. Без супа редкий день обхожусь. Чего там забыла? Экзотика. Всякие оливки, устрицы, осьминоги не зашли, вкуса их не понимаю. К конфетам, тортам и иным сластям почти равнодушна. Вот и всё, вроде, относительно основной темы болталки.
Ну а теперь хочу сделать объявление. Предлагаю провести небольшой конкурс на лучший рождественский рассказ (неважно грустный или весёлый) и на самое интересное блюдо для праздничного стола. Упор делаем на вкус и оригинальность блюда (необычность), особую подачу. Рассказы можете присылать в "сыром" виде, доработаю. Победители в каждой "номинации" 😊 получат на счёт своего телефона от 300 до 500 рублей. Сумма приза зависит от того какие "деньжищи"😏 будут мною заработаны здесь, начиная со дня сегодняшнего (18.11) на момент 00.00 31.12.
Мне кажется, что это будет всем интересно и поднимет нам настроение.
Почта хозяйки блога в шапке канала. Сразу сообщайте, как подписать ваше творение и свой номер телефона. Гарантирую конфиденциальность.
А ещё буду очень благодарна всем нашим мастерицам за статьи с вариантами украшения помещений и оформления интерьеров (ёлочек). Тут я даже не знаю, чем можно отблагодарить.🤗 Красота, которую вы создаёте вне конкуренции и бесценна.
