Цезарь с курицей

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы
• 1 головка салата романо
• 1 чашка гренок (крошки хлеба, обжаренные в масле)
• 1/2 чашки тертого пармезана
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 зубчик чеснока
• Сок одного лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Обжарьте курицу на сковороде с маслом до золотистой корки и полной проготовленности. Нарежьте ее кубиками.
2. Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте майонез, горчицу, протертый чеснок, сок лимона, соль и перец.
3. Разорвите листья салата и выложите их на большую тарелку. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
4. Посыпьте салат гренками, кубиками курицы и тертым пармезаном.
5. Подавайте цезарь с курицей немедленно.