Когда-то давно, лет 20 назад, можно было очень бюджетно поесть в Фаст фуде.
Тот же Макдоналдс изначально был таким проектом. Придорожные кафешки для мигрантов в Америке. Мигранты хотели дёшево и быстро, они получали дёшево и быстро. Все процессы были налажены под конвейер. Вся еда паковалась в картон, потому что мигранты били обычную посуду.
Потом гиганты Фаст фуда стали тем, кто есть. В России же эти заведения также позволяли быстро и недорого поесть, если ты бежишь по городу весь день.
Что же сейчас?
Пару лет назад я перестала ходить в Теремок. Блины там вкусны, не спорю. Да вот только обед, средний по сытости, сейчас там стоит около 450 рублей. Ну тут как бы...
В локдауны они понаувольняли работников. А когда открылись, случился дефицит кадров. То есть, сначала ты стоишь длинную очередь, чтобы заказать, потом ждёшь, как бедный родственник, чтобы получить, потом сидишь в зале, по которому носятся визгошарые дети. Средний чек на поесть - 500-1000 руб. Да, сейчас ввели локаторы, но это все равно вставать и идти на выдачу за заказом. Быстро? Сейчас, вроде как, да. Комфортно? Однозначно, нет. Вкусно? Ну более менее.
Сейчас я отказалась и от бургер Кинга и наследника мака - этой вкусной точки. От КФС, который ныне переименован в ростикс, я отказалась чуть раньше.
Почему?
- Не вкусно;
- Дорого;
- Не комфортно.
Если мне захочется поесть вне дома, я могу зайти в перекресток, там есть мини кафе. Да, там не особо комфортно,но ценник ниже. Может быть, в Токио сити, где есть комбо обед с гамбургером и картошкой фри (они ещё соус в подарок дают). И газировка входит. Чуть дешевле гамбургерных сетевых, за стол все приносит официант. А может и в Евразии. Там тоже обеды есть.
А сетевой Фаст фуд, кажется, проиграл. Ценник подняли, сервис не добавили. Качество не улучшили.
А вы как считаете? Ходите в Фаст фуд?
