Вкусно поесть любят везде. И для этого хозяйкам не обязательно тратить уйму сил и времени. Турчанки готовят шикарный пирог за полчаса. А ингредиенты стоят буквально копейки.
Нашинкуйте чуть больше полу килограмма капусты, крупную луковицу и натрите среднего размера морковь и зубок чеснока. Потушите овощи на сковородке с четверть часа, чтобы все стало мягким.
Слегка взбейте два яйца, стакан 20-процентных сливок и три столовые ложки муки. Посолите и поперчите по вкусу. Этой смесью залейте тушеные овощи и поставьте в духовку на тридцать-сорок минут при температуре 180°C. Перед подачей посыпьте сыром и зеленью, пишет портал "Вкусно и полезно".
- капуста — 650 г,
- сыр — 50 г,
- яйца — 2 шт.,
- лук — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- сливки 20% — 250 мл,
- мука — 3 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- соль и перец — по вкусу.
Читайте также:
Яна Максакова
