Как отказаться от сладкого? Этот вопрос актуален для каждого, кто любит вкусненькое на десерт или хоть раз сожалел о съеденном кусочке торта. Зная о вреде сахара, многие решаются исключить сладости из рациона. Как же это сделать?
- Уменьшайте потребление сахара постепенно – это поможет не сорваться и не сделать шаг назад. Сначала откажитесь от сладких газированных напитков, соков, чая, кофе. Если не можете пить чай или кофе без сахара, добавляйте его чуть меньше, чем обычно. Со временем вы сократите и эту порцию до нуля.
- Избавьтесь от сладостей, которые есть дома, и не покупайте новые. Распределите остатки на несколько дней или неделю.
- Не храните конфеты, шоколад или печенье на видном месте. Держите под рукой орехи, семечки или немного сухофруктов, но не вредные вкусняшки.
- Учитесь видеть скрытый сахар. Читайте состав продукта, даже если на упаковке написано “без сахара”. В него могут входить подобные сахару ингредиенты: фруктоза, глюкозный сироп, глюкоза, мальтодекстрин, декстроза, сахароза, нектар агавы и мед.
- Если решите порадовать себя десертом, выбирайте тот, который не содержит жир: зефир, мармелад или пастилу. Избегайте продуктов, в которых много жира и сахара. От молочных коктейлей, мороженого и шоколада лучше отказаться.
- Употребляйте фрукты и ягоды: помимо сахара, они содержат растительную клетчатку и пектин, которые замедляют усвоение глюкозы и фруктозы. Они также богаты антиоксидантами, витаминами и минералами.
Следуйте этим простым правилам, чтобы легко и безболезненно снизить потребление сахара. Вы обязательно заметите перемены в самочувствии и состоянии кожи.
