Всем доброго времени суток!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого ужина на всю семью.
Для начала подготовим все ингредиенты, нам понадобиться:
- 100 гр фунчозы
- 200 гр говядины (можно заменить любым другим мясом)
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 сладкий перец
- 2 столовые ложки соевого соуса
- специи (перец, чеснок, копченая паприка) по вкусу
Далее все ингредиенты режем соломкой
Перед тем как начинать готовить - заливаем фунчозу кипятком и даем запариться 5 минут, после откидываем на дуршлаг.
Обжариваем мясо до золотистой корочки и убираем со сковороды. Следом обжариваем овощи добавляя по очереди - лук (до полу-готовности) морковь и перец. Доводим овощи почти до готовности и добавляем мясо.
Далее в ход идут специи и соус, перемешиваем и даем напитаться соусом буквально пару минут.
Далее добавляем фунчозу, перемешиваем и даем напитаться 2-3 минуты.
Блюдо готово и заняло у нас буквально 20-25 минут. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
