Продолжаю исследовать крафтовую полку гипермаркета Лента и после последнего похода в этот магазин дома оказались две бутылки от московской крафтовой пивоварни Velka Morava. И начнем с первой из них - двойным IPA Green God.
Пиво оказалось довольно любопытным. Если многие ругают некоторые обычные и двойные IPA за чрезмерную и не нужную сладость. То на данном пиве, прям по фронту, гордо гласит, что нас ожидает Candy Milk DIPA, то есть что-то молочное и сладкое. Неожиданный поворот, но лучше об этом пиве расскажет сама пивоварня:
Сорт назван в честь одного из лучших британских гитаристов, играющих в стиле блюз-рок — Питера Грина. Впервые сварен к 70-летию музыканта. The Green God (Зеленый Бог) — прозвище, которым его наградили фанаты. Игру Питера Грина отличает очень нежное и мягкое звучание, про которое сам Би Би Кинг сказал — The Sweetest tone (сладчайший тон). Этот сорт запланирован как своего рода оксюморон — сладкий двойной индиа пейль, с приличным расчётным 85 IBU. Лактоза и бельгийская карамель, сочные и сладко-фруктовые хмели (Eldorado, Citra и Idahoe), - подслащают “тон”. The Green God — сочный, в меру полнотелый светлый эль с ярким фруктовым ароматом и вкусом, с небольшой горечью и умеренной сладостью. Обманчиво питкий для своей крепости.
Да, пивоварня сама описывает это пиво как сладкий DIPA, в котором даже нашлось место лактозе и бельгийской карамели, чего в пиве подобного стиля встречается далеко не каждый день.
В Ленте за "Зеленого Бога" я отдал 179 рублей. Хороший ценник за двойной IPA в наше время. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 7,7%
- Плотность - 18,3%
- Горечь 85 IBU
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи
- Стоимость - 179 рублей
Незамысловатое и простое оформление. Прбка брендированная, но на всем пиве Velka Morava, которое было в Ленте, она была одинаковая. Состав по канонам, как часто это бывает, никаких "любопытных" ингредиентов в составе не указано. Дата розлива 18.07
Наливается соломенным, слегка мутноватым цветом. Аромат средней интенсивности: цитрус, тропические фрукты, дыня. А вот во вкусе уже хмеля как надо: тропики, клубника. По началу пиво кажется даже довольно сухим, но легкая, обволакивающая сладость тропиков все же присутствует. Тем не менее для приставки "candy milk" какой-то чрезмерной сладости замечено не было.
Несмотря на не совсем привлекательные вводные, пиво вышло очень классным. Это не так сладко, как могло бы быть, также стоит отметить, что охмелили пиво на славу. Все это вкупе дало неплохой двойной IPA за очень привлекательный прайс.