Моему трёхлетнему сыну винегрет по этому рецепту очень понравился и он спросил меня: «Мама, это какое-то праздничное блюдо?!»😀
Как быстро отварить свёклу читатели моего блога уже знают)
Для винегрета нам понадобится:
Свекла- 1 штука;
Картофель- 4 штуки;
Морковь- 1 штука;
Лук репчатый- 1 штука;
Огурцы маринованные- 3-4 штуки;
Горошек зелёный- 2 столовые ложки;
Капуста квашеная или маринованная- 100 грамм;
Соль, перец, зелень по вкусу.
Отварить свёклу, картошку и морковь и порезать кубиками, добавить огурцы, лук, порезанные тоже кубиками, а также капусту.
Посолить, поперчить, добавить зелень и растительное масло, перемешать- и кладезь витаминов у вас на столе!
