Любая диета — это ограничение. Важно выбирать такую систему питания, где не придётся чувствовать себя голодным. Поэтому стоит отдать предпочтение сытным диетам. Расскажем о нюансах похудения с помощью диеты.
Общие правила
У каждой диеты есть свои правила и принципы. Во время одной диеты нельзя есть мясо, во время другой необходимо питаться строго по часам. Есть варианты, где необходимо точно придерживаться меню. А есть диеты, где разрешено составлять меню по своему усмотрению, ориентируясь на разрешённые продукты. Однако у всех диет есть общие правила.
Самое важно правило — убрать из рациона вредную пищу. Хотдоги, картофель фри, чипсы, сухарики — всё это вредит и здоровью, и фигуре. Кроме того, в процессе похудения обычно рекомендуется резко сократить потребление сладостей и сдобы. В некоторых диетах требуется вовсе отказаться от выпечки и сладкого. А в других разрешена сдоба из овсяной, рисовой, цельнозерновой муки и полезные сладости (горький шоколад, сухофрукты).
Ещё одно общее правило — пить много чистой воды. Вода избавляет от отёков, ускоряет метаболизм, улучшает работу пищеварительной системы. Поэтому в день надо выпивать от полутора и более литров.
Чаще всего рекомендуется не есть за четыре часа до сна. Ужин должен быть лёгким. Иногда это всего лишь стакан кефира, а иногда рыба, овощи и творог.
Во время практически любой диеты рекомендуется готовить пищу с помощью щадящей термической обработки. Можно тушить, варить, запекать, но не жарить. Если жарка и разрешена, то без добавления масла.
Самые полезные продукты
Все диеты разные, поэтому есть системы питания, где можно есть только овощи или мясо с рыбой, а есть варианты, где разрешены практически все полезные продукты. И если рацион разнообразный, стоит выбирать полезные продукты:
Сельдерей помогает выводить лишнюю воду, ускоряет метаболизм. Брокколи быстро утоляет голод, налаживает процессы пищеварения, улучшает обмен веществ. Гречка помогает контролировать аппетит. А ещё, согласно результатам исследований, опубликованных в J Agric Food Chem, эта крупа снижает воспаление в организме. Рыба ускоряет метаболизм, уменьшает уровень холестерина в крови, даёт долгое ощущение сытости. Авокадо содержит полезные жиры, которые полезны для пищеварительной системы, обмена веществ, создания ощущения сытости. Имбирь быстро сжигает жировые запасы, нормализует метаболизм. Корица убирает тягу к сладкому, налаживает процессы пищеварения, снижает уровень сахара в крови. Зелёный чай ускоряет метаболизм, выводит лишнюю воду из организма, избавляет от отёков. Кефир налаживает работу органов желудочно-кишечного тракта, оказывает лёгкое слабительное и мочегонное действие, надолго убирает чувство голода. Яблоки снижают тягу к сладостям, улучшают пищеварение. А ещё они полезны при заболеваниях сердца. Об этом говорят результаты исследований, опубликованных в Planta Med. Куриные яйца способствуют быстрому насыщению.
Как начать худеть? Подобрать подходящую именно вам диету, убрать из рациона вредную пищу, и включить больше полезных продуктов.
Использованы фотоматериалы Unsplash
