Пельмени – традиционное блюдо русской кухни, продающееся практически в каждом магазине.
На что нужно обращать внимание при их покупке? Об этом редакции портала News-hub рассказал шеф-повар Святослав Спиваков.
"По пельменям все просто. При покупке нужно смотреть, чтобы в составе не было всякой лишней химии, пищевых Е-добавок", – отметил специалист.
По словам Спивакова, пельмени должны состоять из понятных и простых ингредиентов: воды, масла, муки, соли, перца, лука и фарша из курицы, свинины и говядины. Также возможно добавление животного жира.
Читайте также:
Как приготовить пельмени с крабом со стола Путина: рецепт от шефа
Волшебный белок: почему пельмени не стоит вычеркивать из рациона
Еда с "душком", а срок годности не истек? Разбираем ситуацию с экспертами
Анастасия Рудакова
