Дамплинги с овощами - это отличное блюдо для тех, кто любит овощные блюда. Овощи могут быть использованы в различных комбинациях, например, морковь, капуста, лук, перец, грибы и т.д. Вы можете добавить в них специи и приправы по своему вкусу.
🔪Чтобы приготовить дамплинги с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
🍴- Мука пшеничная - 2 стакана
🍴- Вода - 1 стакан
🍴- Соль - 1 чайная ложка
🍴- Соевый соус - 2 столовые ложки
🍴- Растительное масло - 1 столовая ложка
🍴- Лук репчатый - 1 штука
🍴- Морковь - 1 штука
🍴- Капуста белокочанная - 50 грамм
🍴- Перец сладкий - 1/2 штуки
🍴- Грибы шампиньоны - 30 грамм
🔪Приготовление:🍴
🔪1. Нарежьте лук, морковь и капусту на мелкие кусочки. Перец и грибы нарежьте соломкой.
🔪2. В большой миске смешайте муку, воду, соль и соевый соус. Добавьте растительное масло и перемешайте до получения однородного теста.
🔪3. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
🔪4. Разделите тесто на маленькие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круглую форму.
🔪5. Положите начинку на середину каждого круга из теста и слепите края, чтобы получился шарик.
🔪6. Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте немного соли. Опустите дамплинги в кипящую воду и варите на среднем огне около 5 минут.
🔪7. Готовые дамплинги выложите на тарелку и подавайте горячими, полив соевым соусом и посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
