Все очень просто. Куриное мясо сильно подорожало. Государство решило побороться за цены, но сильного снижения не будет. Эксперты говорят, что виной высокий спрос. Люди перестали покупать дорогое мясо говядины и свинины и перешли на курицу. Но главное, как мне кажется, это рост курса доллара. Почему? В 2019-м Россия ввозила 6 миллионов суточных цыплят и 400 миллионов инкубационных яиц от немецкой компании "Авиаген Врэндз" и американской «Кобб-Вантрес». Это практически 90 процентов производства курятины. Минсельхоз собирался тогда потратить 5 миллиардов рублей на выведение новой породы курицы для импортозамещения. В 2021 было уже 650 миллионов импортных яиц. В 2022-м он снизился до 450. Но как видим, по сравнению с 19-м он на самом деле просто вырос. Плюс птицеводческие комбинаты строились на западном оборудовании и требовали западных кормовых добавок. Как это доставляется в Россию – непонятно. Но из-за этого цены растут и пока не видно, чтобы они имели тенденцию к снижению.
