Богатство вкуса в каждом блюде. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (22)

Картошка-гармошка с овощами. Курица с картошкой в горшочке. Заливной пирог с пряной картошкой. Картофель по-деревенски с фетой и луком. Картофельные зразы с рыбой.

Блюда в горшочках всегда имеют особую аппетитность и неповторимый вкус. Курица с картошкой, морковью и солёными огурцами готовится в горшочке очень просто, особых кулинарных навыков не требуется.

картофель, куриное филе, огурцы солёные, морковь, сыр плавленый, сметана, вода, соль, лавровый лист, паприка молотая, лук зелёный

Заливной пирог на молоке с пряной картофельной начинкой и сыром приятно удивит своим оригинальным вкусом. Начинка этого пирога самая простая – из картофельного пюре. Но добавление лука, обжаренного с томатной пастой и специями, делает вкус начинки богатым – пряным, с лёгкой остринкой и яркими восточными нотками.

яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, карри, имбирь молотый, паприка молотая, чеснок, перец молотый, лук зелёный

Картофель по-деревенски с фетой и красным луком – вкуснейший гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Прекрасное сочетание румяных картофельных ломтиков с мягким сыром фета и сочным красным луком – это блюдо априори можно назвать удачным!)

картофель, сыр фета, лук репчатый красный, лимон, чеснок, масло оливковое, орегано, мята, соль

Картофельные зразы с рыбой и варёным яйцом получаются удивительно нежными, с румяной корочкой. Для начинки рыбу отварим в молоке, измельчим с яйцом и жареным луком. Затем сформируем котлетки из картофельного пюре с зеленью, с рыбной начинкой, и обжарим в панировочных сухарях.

картофель, яйца, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное, минтай, молоко, лук репчатый

Обычно картошку-гармошку готовят с мясной прослойкой, но можно заменить мясо овощами. В разрезы картофеля вложим ломтики помидоров и запечём картошку вместе с брокколи и цветной капустой. Но перед запеканием польём всё интересным соусом с грейпфрутовым соком. Картошка-гармошка с овощами и грейпфрутом сделает эффектным любой обед или ужин – она шикарно смотрится на столе.

картофель, капуста брокколи, капуста цветная, грейпфрут, помидоры, соус соевый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, кориандр

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитны и на вкус хороши! Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (21)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕВремя КАРТОФЕЛЯ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы