Популярный в России кулинарный блогер Елена Тарасова раскрыла рецепт салата, который сразу завоюет симпатии всех ваших гостей, которые сядут скоро с вами за новогодний стол. «Оливье» — традиционный, но изрядно наскучивший — отойдет на второй план, о нем могут даже и не вспомнить.
«Сюрприз» действительно станет таковым, а готовится он куда проще всех остальных салатов.
Вам понадобятся:
150 гр. копченой колбасы;
банка консервированной кукурузы:;
свежий огурец;
зелень;
2 зубчика чеснока;
соль и перец.
В качестве заправки можно использовать майонез. В качестве украшения — сухарики и отварные перепелиные яйца.
Колбасу и огурец режут аккуратной соломкой, зелень шинкуют. С кукурузы и фасоли следует слить жидкость, а чеснок порубить как можно мельче.
Все ингредиенты нужно смешать, посолить и поперчить. Все — салат можно подавать гостям, украсив сухариками и половинками отварных перепелиных яиц.
Несмотря на кажущуюся простоту, это будет настоящий хит новогоднего стола — сала получается легким, но сытным и приятным.
