Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Некоторые хозяйки даже не подозревают, что обыкновенная сода, которая есть буквально на любой кухне, бывает полезной не только в сфере кулинарии.
Большинство хозяюшек привыкли, что ее можно использовать только для разрыхления теста. Но это только один способ применения соды, а их на деле большое количество.
Давайте разберемся, что такое СОДА
Основа пищевой соды — это известняк, который добывают в башкирском городе Стерлитамак.
Этот известняк обжигают в печах, чтобы получить известь, которую смешивают с солевым раствором. Полученную субстанцию выпаривают при помощи аммиака и получают бикорбанат натрия. Очищают его и — вот она, всем известная пищевая сода. Которая, конечно, есть у каждой хозяйки.
Сода — для очищения посудомоечной машины
Заметный налет на стаканах, недомытые тарелки и кастрюли или неприятный запах после открытия посудомоечной машины являются сигналами о необходимости её чистки. Сода творит чудеса. Достаточно насыпать 1 чайную ложку в отсек для моющих таблеток и запустить посудомойку вместе с посудой. Эффект заметите сразу.
После этого посудомоечная машинка внутри становится чистая. Все отложения, жир — отмываются. Главное, проводить процедуру регулярно, по мере необходимости. Не запускать.
Сода — нейтрализатор запахов
Благодаря соде можно избавиться от множества неприятных запахов.
Она очень хорошо убирает неприятный запах с разделочных досок.
Смешиваем соду с водой в соотношении 1:1, должна получится паста. Полученным раствором смачиваем поверхность разделочной доски и оставляем на 5 минут. Через указанное время промываем доску под тёплой водой. Такой способ не только устраняет неприятные запахи, но удаляет грязь и микробов.
Так же ей чищу мусорное ведро, если вдруг протек мусорный мешок. А ещё насыпаю соду в небольшую глубокую миску и ставлю в холодильник на ночь. Повторяю это процедуру, как только мне кажется что появился какой-то неприятный запах.
Выведение пятен перед стиркой
Каждая женщина хоть раз сталкивалась с такой проблемой, что вещь не отстирывалось. В наше время продаётся множество различных пятновыводителей, но все они стоят в разы дороже, в отличие от соды, а эффект аналогичный.
Размешайте шесть столовых ложек в одной трети чашки с теплой водой и нанесите смесь на пятно перед тем как бросить одежду в стирку.
СЛЕДЫ ОТ ПОСУДЫ
Очень обидно, когда на твоём любимом столе, остаются грязные кольца от стаканов и тарелок. Но это можно легко отмыть с помощью пищевой соды.
Достаточно просто потереть тряпкой, смоченной в растворе соды и воды.
Сода и пластиковые контейнеры
Поскольку пластиковые контейнеры впитывают запах всерьез и надолго, мыть их обычным способом – жесточайшее из наказаний. Поэтому замачивайте контейнеры в растворе соды (вода должна быть тёплой) и далее мойте обычным способом.
Ну и конечно же кулинарный лайфхак
При приготовлении котлет добавляю в фарш немного пищевой соды. Она делает котлетки нежными, мягкими, и намного вкуснее. Более того, пищевая сода нейтрализует кислоту, которая содержится в мышечных волокнах, что позволяет блюдам из такого фарша буквально таять во рту. Небольшое количество пищевой соды делает фарш максимально пышным и сочным.