Вам понадобится :
- куриный фарш
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- паприка
- лук
- морковь
- картофель
- чеснок
- сало ( по желанию, предварительно перекрутив через мясорубку)
Приготовление :
1. Берём куриный фарш. Соль, перец и паприка по вкусу.
2. Добавляем мелко нарезанный лук.
3. Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем в фарш.
4. Картофель тоже трём на мелкой тёрке, кладём в фарш.
5. Добавляем чеснок.
6. Сало - по желанию.
7. Всё перемешиваем.
8. Формируем котлетки.
9. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
