* Объем вашей порции должен быть равен тому, который у вас на проекте. Уверена, вы помните вид вашей порции «на глаз».
Если вы не являетесь участником Клуба снижения веса Lalavita, ориентируйтесь на тарелку диаметром 22 см.
Начинайте собирать порцию с овощей. Половину вашей тарелки должны занимать они. Выбирайте любые кроме картофеля.
Какие салаты выбирать: заправленные маслом , йогуртом или сметаной.
Оставшуюся половину делите на 2 части. 1\2-ю у вас должно занимать белковое блюдо, а 1\2-ю гарнир или хлеб.
❌ Какие варианты вторых блюд вы НЕ выбираете себе: мясо или рыба в кляре, в панировке, в шубе, с майонезом, с сыром.
❌ Никакие соусы, кетчупы, подливы, топинги из предлагаемых рестораном не берите.
❌ Какие напитки из ресторана НЕ выбираем: сладкие газированные напитки, соки, компоты, какао.
* Если планируете пить алкоголь, выбирайте сухие напитки. И помните, что закуски в виде сыра, орехов, винограда могут взять на себя значительную порцию калорий. Благодаря «лёгким» закускам незаметно можно съесть до 1000 ккал за один вечер.
❌ Блюда со сложным составом и те, где есть сливочная или майонезная подливка. Их состав и калорийность невозможно понять и спрогнозировать. Пример таких блюд на фото ниже.
Если вы идёте на вечеринку или сами организовываете торжество.
✅ Не ищите салат пп-винегрет, пп-оливье, пп-селедка под шубой и т.д. При замене состава особой смены калорийности нет.
Положите в картошку в оливье или не положите, замените колбасу на вареную курицу или нет- вы не снизите калорийность в разы. Поэтому делайте так, как вам вкусно.
✅ С майонезом другая история. Думаю, вы уже знаете, что страсти по поводу вредного состава майонеза сильно преувеличены. Ничего страшного в нём нет. Но майонез в разы увеличивает калорийность. И с майонезом происходит постоянное переедание жиров. А их должно быть в рационе не более 30%.
Поэтому есть варианты:
1. Вместо майонеза положить в салаты соус: сметана+горчица. И снизить калорийность салата минимум на 100 ккал на порцию.
2. Вместо обычного майонеза положить в салаты легкий майонез.
3. Вместо обычного майонеза положить соус: 50% майонез + 50% сметана.
4. Положить обычный майонез, но съесть салата не более 2-х столовых ложек с горкой.
✅ Бутерброды. Для себя выбирайте хлебцы или ц/з хлеб. Масло мажьте тонким слоем, но не отказывайтесь от него.
✅ Перекусы колбасой и сыром -не лучшее решение. Сделайте свою нарезку из овощей и фруктов. Если за стол отвечаете вы, купите вяленую куриную грудку или индейку. Уже проще.
✅ Предпочитайте рыбу и птицу. Откажитесь от свинины и жирной говядины.
✅ Не забывайте пить воду. Пусть перед вами стоят 2 бутылочки минералки. С газом или без-не принципиально.
✅ Алкоголь: мартини, шампанское или вино подбирайте сухие по возможности. Если предпочитаете крепкие напитки, разбавляйте колой/пепси без сахара. Для талии гораздо лучше сока или компота.
‼️Ну и главный совет: в остальном расслабьтесь и получайте удовольствие. Не нужно зацикливаться на том, сколько вы съели, что будет завтра на весах.
Невозможно за один день поправиться на 1-2-3 кг. Это не прибавка жира, это вода.
Если сразу после праздников войти в режим, можно достаточно быстро вернуться к прежней цифре и идти вниз.
