Пивоварня "Panzer Brewery" пока не появлялась у меня на канале. Дело в том, что до недавнего времени пиво от этой пивоварни в Рязани не появлялось. Последний раз я пил пиво от них еще в доковидные времена. И вот этой осенью несколько сортов от "Panzer Brewery" появились в сети "Дом Пива". Была куплена парочка баночек. И если "Могиканин" мне не зашел, то "Black Cat" неожиданно очень понравился.
Black Cat. ТТХ 15.0-5.0 IBU 24. Производитель ООО "СОЛАР БИР". Подольск, Московская область.
Стиль - Stout - Milk / Sweet
Дата производства - 23.08.2023
Дата дегустации - 29.09.2023
Оценка на untappd 3.73
"Десертный стаут насыщенный азотной смесью. Cварен с использованием жженого ячменя, шоколадного солода, лактозы (молочного сахара), овсяных хлопьев и ванили, что придает этому темному элю уникальный кофейно-шоколадный вкус и мягкую кремовую консистенцию. Мяу!"
Объем 0.5л. Цвет - практически черный, непрозрачный. Пены немного, она нестойкая. В аромате шоколад и молоко. Во вкусе кофейно-шоколадные ноты, лактоза, чуть жженки. Горечи нет. Алкоголь не ощущается. Не кислит. Очень питко и вкусно. В послевкусии выраженные лактозные ноты. Мневесьма понравилось. Очень хороший стаут. Да и цена в разумных пределах. А вот на "тапке" оценки не очень. Я поставил 4.25. Хотя можно было и 4.5
Субъективная оценка: 4.25/5
Куплю ли еще: да. Хороший стаут "на каждый день".
