11 октября отмечается Всемирный день борьбы с ожирением. В России от лишнего веса страдает треть населения. И всё чаще такой диагноз ставят детям и подросткам. Такие данные приводит Минздрав. О профилактике и борьбе с ожирением в эфире телеканала «Россия 24» рассказала диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова.
Ожирение – это болезнь?
Безусловно. Это хроническое заболевание, которое характеризуется избыточным накоплением жировой ткани в организме. Избыток жира провоцирует, запускает целый каскад патологических процессов и приводит к ухудшению нашего здоровья. Ожирение является фактором риска таких заболеваний, как сахарный диабет второго типа, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония, желчекаменная болезнь… Этот список можно продолжать очень долго.
Какие факторы являются провоцирующими, из-за чего чаще всего люди поправляются?
Какой-то одной причины ожирения не существует. Одной из главных, безусловно, является переедание. Но нередко к врачам обращаются пациенты, которые не едят много, но у них нарушен режим питания. То есть, они употребляют правильные продукты, но не в то время когда нужно. Кроме того, причинами набора веса могут быть неправильный питьевой режим, нарушение сна, гормональные сбои, гиподинамия. Поэтому, чтобы эффективно бороться с лишним весом, необходима помощь специалиста, который определит причину ожирения и даст рекомендации.
В последнее время наблюдается повышенный вес у детей. С чем это связано?
В основном это связано с изменением питания современных детей – увлечение фастфудом, сладкими газированными напитками, преобладание в рационе быстрых углеводов и недостаток полноценного белка и клетчатки. Другая причина – малоподвижный образ жизни. Кроме того, эндокринные заболевания в наше время тоже помолодели.
Как сбросить вес?
Чтобы эффективно сбросить лишний вес нужно определить причину. Подход к снижению веса должен быть комплексным: изменение пищевых привычек, увеличение двигательной активности, соблюдение питьевого режима, нормализация режима сна и отдыха, коррекция гормональных нарушений.
Какие продукты можно назвать наиболее полезными, без чего не может обойтись наш рацион?
Рацион худеющего человека должен быть разнообразным и включать в себя достаточное количество клетчатки, полноценного белка, а это мясо, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты.
