Ингредиенты:
500гр. молодой белокочанной капусты., 3 яйца., 5ст.л. сметаны., 6ст.л. муки., 1ч.л. соли., 2ч.л. разрыхлителя., 1/2 пучка укропа., кунжут (для посыпки).
Приготовление:
1. Капусту шинкуем, солим и слегка мнём. Добавляем мелко нарезанную зелень. Яйца взбиваем в однородную массу.
2. Добавляем остальные ингредиенты и месим тесто. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем капусту. Заливаем тестом и посыпаем кунжутом.
3. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
