160,6K подписчиков

Готовить вкусно – не значит дорого! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-41

217 прочтений

11 октября 2023

Лепёшки с творогом и сыром. Запеканка из кабачков с чечевицей. Суп с фрикадельками и шампиньонами. Куриная печень, запечённая со сливами. Сладкий перец, тушенный с помидорами.

Запеканка из кабачков с чечевицей. Варёную чечевицу, натёртый кабачок и обжаренный лук сдобрим для сочности сметаной. Свежая зелень придаст блюду аромат, а семена кунжута – аппетитный вид. Готовится запеканка без яиц и муки, при этом хорошо держит форму.

Суп с фрикадельками и шампиньонами – несложное и быстрое в приготовлении первое блюдо. Фрикадельки-тефтельки готовятся из мясного фарша и риса. Они добавляют супу сытности и аппетитности.

фарш говяжий, шампиньоны, рис, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Куриная печень, запечённая со сливами, – кулинарный шедевр из бюджетных продуктов. Печень получается нежной, сочной, с лёгкой фруктовой кислинкой. А времени для приготовления понадобится совсем немного.

печень куриная, сливы, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сахар, масло растительное, зелень петрушки

Сладкий перец, тушенный с помидорами. Яркий и очень простой овощной гарнир или закуска. Сладкий перец задаёт основной тон, делает блюдо очень ароматным. А соус из свежих помидоров, лука и чеснока бесподобно сочетается с болгарским перцем.

перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень

Лепёшки с творогом и сыром готовятся просто и недолго. Все ингредиенты перемешиваются, лепёшки отправляются на сковороду и жарятся до румяности. Получаются нежными, мягкими, со свежим ароматом благодаря зелени.